Scones

Nebegaliu susiturėti nepapasakojusi apie naujausią savo atradimą - britiškus pyragėlius Scones. Pirmą kartą juos kepiau iš dyko buvimo, pavarčiusi receptų knygą, paskui paskaitinėjau apie juos daugiau, radau dar paprastesnį receptą. Skirtumas tarp receptų - kiaušiniai. Jie nebūtini kepant scones. Taigi galima sakyti, kad šie pyragėliai praktiškai iš nieko, nes nereikia specialiai eiti į parduotuvę rinkti produktų, jų visad būna namuos.
Turbūt iš pažiūros scones atrodo visiškai paprastučiai kepiniai, tačiau matyt tame ir visas genialumas. Dar - cukruje. Aš jo dedu minimaliai (arba pakeičiu cukraus pudra), pyragėlis tuomet vos juntamai saldus, galima užsitepti ant jo sviesto ir smaguriauti ryte su kava...
Ech, išgerkim kada kartu puodelį kavos/arbatos, bus proga iškepti vėl :)



Receptas

Komentarai

Populiarūs šio tinklaraščio įrašai

Knygų iššūkis 2013